En 2002 l'association "A com Art" est devenue l'association "Le Café des Artistes - Paris" intégrant dans son activité la création d'un café haut de gamme destiné aux réseaux de distribution de produits "Epicerie Fine" comme les Galeries Lafayette.

L'univers du café étant un monde que Frederico Herminio connait bien, il a été responsable technique d'une usine de torrefaction "Les Cafés Saint Louis" pendant plusieurs années, c'est tout naturellement que la création de la marque "© Le Café des Artistes - Paris " s'est imposée comme moyen de financer l'association sans avoir recours aux subventions dans un soucis de véritable mécénat populaire. Le Café des Artistes Paris s'est doté d'une structure multimedia. Son activité principale est la réalisation de sites web, présentations sur bornes interactives, vitrines tactiles, vêtements communicants, pour les artistes et les associations.

Le Café des Artistes Paris est un moyen de communication différent, depuis ses débuts en 1999 l'association milite pour un commerce solidaire considéré comme un "Mécénat Populaire". Grâce à la vente du Café des Artistes Paris en Epicerie Fine, l'association gère ses projets de communication, sans subventions, avec une totale liberté d'action.

	LA MONNAIE DE PARIS La Monnaie de Paris est l'institution monétaire nationale de la France.
Fondée en 864 sous le règne de Charles II par l’Édit de Pîtres, la Monnaie de Paris est la plus ancienne institution de France et la plus ancienne entreprise du monde. Elle remplit la mission de service public de frapper les pièces en Euros en circulation pour la France, ainsi que les pièces pour les autres devises. Depuis douze siècles, elle cultive une vénérable tradition des arts et métiers de la métallurgie. Des pièces artistiques sont toujours produites dans sa manufacture historique du Quai de Conti. Afin de soutenir l'action menée par l'association Le Café des Artistes-Paris La Monnaie de Paris a créé une médaille à cette occasion.

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